Termine
Info & News
Veranstaltung | Thema | Termin / Kosten | Orte |
Allergeninformation (lt. Gesetz + Bestätigung) | nach Vereinbarung (netto € 290,- + Fahrtkosten) | im Betrieb | |
HACCP & Hygienepraxis (lt. Gesetz + Bestätigung) | nach Vereinbarung (netto € 290,- + Fahrtkosten) | im Betrieb | |
Gefahrenevaluierung Umsetzung im Betrieb (lt. Gesetz inkl Unterlagen und Bestätigung) | nach Vereinbarung (netto € 350,- + Fahrtkosten) | im Betrieb | |
Schulung Kombiangebot Halbtags Seminar | Allergene & HACCP Gefahrenevaluierung (lt. Gesetz + Bestätigung) | nach Vereinbarung (netto € 800,- + Fahrtkosten) | im Betrieb |
Modul 1. Gästeprofil, Angebot, Zutaten, Einkauf | In ihrer Nähe ab 6 TN (netto € 550,-) | ||
Modul 2. Kalkulation, Allergene, wirtschaftl. Auswertung | In ihrer Nähe ab 6 TN (netto € 690,-) | ||
Modul 3. Postenprofile, Mise en Place, Arbeitspläne, effiziente Küche | In ihrer Nähe ab 6 TN (netto € 690,-) | ||
Modul 4. Convenience VS Personalkosten, HACCP, Allergene | In ihrer Nähe ab 6 TN (netto € 550,-) | ||
Alle Module Kombiangebot | In ihrer Nähe ab 6 TN (netto € 1990,-) |

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